聊城散白酒加盟商測定白酒的度數的方法

一、用“酒桌”測定白酒中的酒精含量。方法是取一個玻璃杯，將500ml或1000ml待測液體放入玻璃杯中，將酒精計和溫度計放入量杯中，穩定三五分鐘后讀取度數，并查閱溫度換算表。這種方法是現代通用的方法。

二、看看啤酒花前沒有酒桌。把酒放在一定量的水上，拿勺子和臉盆，用勺子從高處慢慢地倒到低處。觀察落在接收盆中的“花”的大小、均勻性和保存時間，以確定酒精含量。該方法的準確度可達90%。

三、用火焚燒：將酒倒入杯中，點燃并焚燒。滅火后，看看杯子里還剩多少水。根據水量測定酒的酒精含量。由于外界條件的影響，建議謹慎使用。